懶人妻的超簡單料理～「魚香茄子」
收藏 296
留言 0
有 9 人跟著做
很偷懶的作法, 但一樣好吃！
食材
豬絞肉
隨意
茄子
一條
蔥末
少許
蒜末
適量
米酒
少許
-
1將蒜末入油鍋爆香
-
2放入豬繳肉並淋上少許米酒
-
3豬繳肉逐漸變色時放入切段的茄子, 並加入醬油, 油膏一起翻炒至入味
-
4最後加入蔥末, 淋上一點點香油呈盤即可