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免顧爐,南瓜蘿蔔濃湯輕鬆煮【史雲生雞湯】

免顧爐,南瓜蘿蔔濃湯輕鬆煮【史雲生雞湯】

描述

大熱天煮湯!!熱到都沒食慾!?M麻用方便的史雲生雞高湯及麵包機,不用煮到滿身汗,不用另外再調味,一樣能做出濃郁好喝的南瓜濃湯喔^^
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108 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

裝飾材料

步驟

  • 紅蘿蔔、南瓜、洋蔥去皮切塊,蒜瓣切成蒜末備用

    紅蘿蔔南瓜洋蔥去皮切塊,瓣切成末備用

  • 麵包雞放入內鍋,選擇烘烤行程,時間設定50分,開始預熱

    麵包雞放入內鍋,選擇烘烤行程,時間設定50分,開始預熱

  • 待鍋內加溫後,放入無鹽奶油拌到融化

    待鍋內加溫後,放入無鹽奶油拌到融化

  • 放入蒜瓣及洋蔥塊拌炒到洋蔥香氣飄出及呈透明狀

    放入瓣及洋蔥塊拌炒到洋蔥香氣飄出及呈透明狀

  • 放入南瓜及紅蘿蔔拌炒

    放入南瓜紅蘿蔔拌炒

  • 加入一整罐的史雲生雞湯

    加入一整罐的史雲生雞湯

  • 蓋上上蓋(無上蓋者請用鋁箔紙蓋住蓄熱),繼續烘烤行程到時間到

    蓋上上蓋(無上蓋者請用鋁箔紙蓋住蓄熱),繼續烘烤行程到時間到

  • 時間到確定南瓜及紅蘿蔔都已軟透,倒入果汁機打成泥及完成

    時間到確定南瓜紅蘿蔔都已軟透,倒入果汁機打成泥及完成

  • 裝盤後加入酥脆的麵包丁,及海苔粉裝飾,營養滿點的好喝南瓜濃湯,輕輕鬆鬆就完成(史雲生雞湯本身已有鹹度,所以湯品M麻完全沒有再添加多餘的調味料,還蠻方便使用的!)

    裝盤後加入酥脆的麵包丁,及海苔粉裝飾,營養滿點的好喝南瓜濃湯,輕輕鬆鬆就完成(史雲生雞湯本身已有鹹度,所以湯品M麻完全沒有再添加多餘的調味料,還蠻方便使用的!)

小撇步

TIP:這裡用的紅蘿蔔如不喜歡可全替換成南瓜,會加入紅蘿蔔主要是這次使用的南瓜色澤不強,加入紅蘿蔔可以讓湯品色澤更飽滿,當然還可以增加紅蘿蔔的營養素^^

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