花椰菜馬鈴薯冷湯

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營養滿滿的冷湯 不會流得ㄧ身汗 小小孩也喜歡

食材

花椰菜 2小朵
馬鈴薯 切塊 4顆中型
洋蔥 切塊 1顆
大蒜 去皮 1瓣
高湯 1200ml
牛奶 600ml
酸奶油 100克
無鹽奶油 1小塊
  • 1用奶油將蔬菜拌炒
  • 2洋蔥炒變軟後 加入高湯煮20分鐘
  • 3稍放涼後 加入牛奶 酸奶油 用攪碎器打成糊 放置冰箱4小時
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2017/08/14 發表 850 瀏覽

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