令人尖叫的幸福滋味~番茄丁煎蛋


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份量
3 人份
熱量
食材
4顆
少許
少許
2大匙
番茄
1顆
少量
  • 1
    打蛋花加入水及切成丁狀的番茄
  • 2
    加入鹽與糖攪拌均勻,熱油鍋,先放一點下去試味道,記住甜度要比鹹度多一些些
  • 3
    試好味道後就全部倒入鍋中,煎好起鍋。
小撇步

蛋汁可以加一點水攪拌均勻,會有濕潤膨鬆的口感,開中火下鍋後看蛋的邊緣,如果有突突的就是準備要翻面了!

2017/08/13 發表 1,874 瀏覽
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