令人尖叫的幸福滋味~番茄丁煎蛋
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份量
3
人份
熱量
食材
蛋
4顆
糖
少許
鹽
少許
油
2大匙
番茄
1顆
水
少量
-
1打蛋花加入水及切成丁狀的番茄
-
2加入鹽與糖攪拌均勻，熱油鍋，先放一點下去試味道，記住甜度要比鹹度多一些些
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3試好味道後就全部倒入鍋中，煎好起鍋。
小撇步
蛋汁可以加一點水攪拌均勻，會有濕潤膨鬆的口感，開中火下鍋後看蛋的邊緣，如果有突突的就是準備要翻面了！