茄汁乾燒鮮蝦義大利麵【紅酒帕式達】


收藏 14 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

泡麵也可以很豪華。紅酒帕式達使用台酒獨家茄汁紅醬搭配帶有莓果香氣的紅酒,勾勒出蝦子的鮮甜滋味,香氣撲鼻,令人大塊朵頤。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
草蝦
6隻
蒜頭
2顆
1小段
洋葱
半顆
番茄醬
1大匙
調理包
1包
帕式達料理酒包
1包
湯包
1包
葱花
適量
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    將蒜頭、薑切末,洋葱切小丁。 將泡麵打開,內有泡麵、調理包、帕式達料理酒包、及湯包。
  • 3
    將明蝦去腸泥,從蝦子背部脖子算起第2、3節的位置,將牙籤插入勾住腸泥,再往上拉出。
  • 4
    將蒜末及薑末爆香。
  • 5
    加入洋葱,炒出甜味。
  • 6
    加入調理包及帕式達料理酒包,炒成亮紅色。
  • 7
    加入草蝦拌炒。
  • 8
    加入3大匙白開水煨煮。此時可以先煮泡麵。
  • 9
    煮一鍋熱水,待水滾後,將湯包倒入滾水中。
  • 10
    將泡麵丟入滾水中,煮到麵條散開即可撈起。 將泡麵與草蝦一起拌炒均勻後盛盤,灑上葱花點綴。
2017/08/12 發表 738 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣