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蛤蠣菇菇麵【白酒帕式達】

蛤蠣菇菇麵【白酒帕式達】

描述

用白葡萄酒去作帕式達,有青蘋果+蜂蜜+鳳梨水果香氣,白酒因為有橡木桶的煙燻尾韻,可以讓與奶油白醬及煙燻培根搭配得很好,用菇菇和蛤蠣來提味跟補充纖維質,美好的一餐帕式達!在家吃也很簡單!

18 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料要有白酒帕式達

    準備材料要有白酒帕式達

  • 先把洋蔥和鴻喜菇炒過,再把白酒帕式達調理包和白酒放進去

    先把洋蔥和鴻喜菇炒過,再把白酒帕式達調理包和白酒放進去

  • 再把蛤蠣放進去滾.味道很香 有白酒跟培根香.再加進去蛤蠣更鮮美

    再把蛤蠣放進去滾.味道很香 有白酒跟培根香.再加進去蛤蠣更鮮美

  • 最後再把川燙後的帕式達瀝乾放進去跟醬汁融合一起.

    最後再把川燙後的帕式達瀝乾放進去跟醬汁融合一起.

  • 就是超美味就鮮美的一餐了

    就是超美味就鮮美的一餐了

小撇步

「奶油與培根搭配帶有煙熏白酒,白酒帕式達就是最經典的義大利風味!」

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手藝不驚 喜歡跟水母搶廚房

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