瓠瓜湯[史雲生清雞湯]


cher
8 食譜 3 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

夏季正是瓠瓜的盛產季節,瓠瓜的煮法非常多,不論是用炒的、還是煮湯、還是包水餃都是很好吃,而這次跟著史雲生清雞湯一起下鍋煮湯真的是絕配,雞湯中的香甜跟瓠瓜的清甜非常的契合!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
少許
適量
  • 1
    將瓠瓜削皮切半在切塊 看瓠瓜大小來決定整顆還是半顆 這顆比較大就切一半來煮就好
  • 2
    把史雲生清雞湯準備好在鍋子內, 雞湯煮滾後就可以把瓠瓜放入, 煮滾後就可以放鹽了喔~
  • 3
小撇步

❗️放入瓠瓜後,液體要淹過瓠瓜,但也不用過多,因為瓠瓜會出水喔
❗️也可以加入貢丸,會更好吃喔

2017/08/09 發表 4,255 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
cher
8 食譜 3 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉Bosch廚師機