番茄燉牛腩

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食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
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食材
牛肋條
600g
米酒
100ml
整粒番茄罐頭
1罐
洋蔥
1個
紅蘿蔔
1個
月桂葉(可省略)
2片
橄欖油
1大匙
  • 1
    將洋蔥切小丁,牛肋條、紅蘿蔔切塊備用。
  • 2
    熱鍋後倒入橄欖油,將洋蔥丁放入炒2分鐘。
  • 3
    熱鍋後倒入橄欖油,將洋蔥丁放入炒2分鐘。
  • 4
    倒入米酒、番茄、月桂葉、紅蘿蔔。
  • 5
    將番茄罐頭裝滿水清水,倒入鍋中,用中火燉煮2小時即完成。
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2017/08/07 發表 2,516 瀏覽
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