焗烤時蔬雞肉麵包布丁


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簡單的麵包布丁
改成鹹的之後
就可以快速完成一道輕食早午餐
很美味唷~

熱量
食材
雞蛋
一顆
牛奶
約50克
吐司
3片
薄荷(可更換)
適量
百里香(可更換)
適量
雞胸肉 (可更換)
約70克
黑胡椒
適量
番茄醬
適量
鹽巴
適量
起司絲
適量
起司片(可不加)
兩片
  • 1
    雞蛋+牛奶+黑胡椒 攪拌均勻 吐司切塊 浸入蛋液裡面
  • 2
    雞胸肉切塊狀好入口大小後 熱水煮至熟。 此時若有須先煮熟之時蔬可先煮熟(花椰菜/菠菜)
  • 3
    煮熟之時蔬、雞肉 放進一個盆子 撒上鹽巴、黑胡椒、番茄醬 攪拌均勻
  • 4
    另拿一個可烘烤的盤子 底下一層擺上浸過的吐司 在放上已攪拌均勻的內餡 最上面在放上吐司片、起司絲、起司片
  • 5
    180度上下火烘烤約10分, 上火200度烘烤約5分, 表面金黃色即可拿出享用 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 上面可放些百里香擺盤 好美又好吃 😋😋😋😋
小撇步

在此放入的時蔬 可依照個人喜好
想要清理冰箱時也非常方便
在此是加入薄荷及百里香,
也可加九層塔/花椰菜/菠菜 等等

肉類也可放入培根/火腿/牛肉/豬肉 其實都很對味唷

2017/08/07 發表 1,233 瀏覽
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