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Yuris
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12 食譜 30 粉絲

綠豆湯（電鍋版）

綠豆湯（電鍋版）
256 說讚 3 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 綠豆泡水約2小時

    綠豆泡水約2小時

  • 內鍋放入瀝乾的綠豆，倒入3.5米杯的水，外鍋一杯水

    內鍋放入瀝乾的綠豆，倒入3.5米杯的水，外鍋一杯水

  • 電鍋跳起來後燜了30分鐘，因為喜歡軟爛的綠豆，於是外鍋再一杯水，內鍋因為覺得水偏少又倒了2杯左右，另外加了0.2米杯的貳砂拌入

    電鍋跳起來後燜了30分鐘，因為喜歡軟爛的綠豆，於是外鍋再一杯水，內鍋因為覺得水偏少又倒了2杯左右，另外加了0.2米杯的貳砂拌入

  • 電鍋跳起後燜了5分鐘，發現內鍋的綠豆超膨脹，於是湯汁被吸光光😭，但軟爛程度很不錯，加了200cc的冷開水，我不愛吃太甜，不過甜度太少了，後來倒了0.5米杯的糖攪拌！大概是微甜左右

    電鍋跳起後燜了5分鐘，發現內鍋的綠豆超膨脹，於是湯汁被吸光光😭，但軟爛程度很不錯，加了200cc的冷開水，我不愛吃太甜，不過甜度太少了，後來倒了0.5米杯的糖攪拌！大概是微甜左右

小撇步

1.因為不會計算克數，我是倒了1.5米杯的綠豆
2.全部都用米杯當估量的指標哈哈

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Yuris 12 食譜 30 粉絲

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留言

共 2 則
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  • ✏煮婦筆記本
    ✏煮婦筆記本

    昨天我也做了綠豆湯，但是不夠軟爛，下次要試試你的食譜

    Yuris
    作者Yuris

    覺得有燜有差噢😊😊

  • 簡微珊
    簡微珊

    綠豆湯

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