{阿Q麻的料理魂}馬鈴薯燉肉
{阿Q麻的料理魂}馬鈴薯燉肉
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不需要太複雜的步驟，簡簡單單就能上桌喔~~~
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
薑
五片
去骨雞腿肉
二隻
花椰菜
一顆
馬鈴薯
3-5顆
鹽
半匙至一匙
糖
二匙
醬油
二匙
酒
半杯
-
1薑爆香
-
2放入雞腿肉稍微煎到變色
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3加入醬油，糖，鹽，酒後稍微拌炒
-
4加入花椰菜和馬鈴薯和鍋裡的雞肉佐料拌炒一下
-
5清水或高湯淹至食材六分或八分高度
-
6蓋上鍋蓋悶至想要的熟度後即可上桌
