簡單培根蛋包飯
簡單培根蛋包飯
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
雞蛋
1顆
培根
2片
胡蘿蔔
1小塊
白飯
1碗
蒜頭
少許
調味料
鹽
少許
番茄醬
適量
胡椒粉
少許
-
1蒜頭切丁，備用 -
2培根、胡蘿蔔切丁，備用
-
3去水晶碗打入雞蛋，加入少許鹽打散成蛋液，備用
-
4等油熱，加入蒜頭炒香後加入培根和紅蘿蔔翻炒
-
5加入白飯、番茄醬、胡椒鹽拌炒均勻
-
6等油鍋熱，加入蛋液，使用鍋蓋稍微悶煮一下即可盛起裝盤
-
7盛盤，淋上番茄醬即可上桌食用
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小撇步
培根含有油脂，ㄧ開始的油可不必加太多
可以依據個人喜好加入其他配料