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阿婆廚房。張氏小廚娘
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蜜瓜甜酒

蜜瓜甜酒

描述

夏日炎炎,試下浸凍冰冰的甜奶酒🍸

IG : nicola_can_cook

16 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

後期製作

步驟

  • 1️⃣將密瓜切粒,雲尼拿條挖籽,放入器皿內再倒入伏特加酒
2️⃣放入雪櫃浸大概3星期,每日都要將浸酒拿出,輕輕攪拌

    1️⃣將密瓜切粒,雲尼拿條挖籽,放入器皿內再倒入伏特加酒 2️⃣放入雪櫃浸大概3星期,每日都要將浸酒拿出,輕輕攪拌

  • 4️⃣要飲用時,拿走雲尼拿條,將蜜返用食物攪拌機攪渾,再隔渣
5️⃣之後用慢火加鮮忌廉,牛奶,糖,將煮熔糖後,放涼加入酒後就👌🏻

    4️⃣要飲用時,拿走雲尼拿條,將蜜返用食物攪拌機攪渾,再隔渣 5️⃣之後用慢火加鮮忌廉,牛奶,糖,將煮熔糖後,放涼加入酒後就👌🏻

小撇步

。加冰塊更好味
。放奶後的酒只可存放3天,未放奶可放3個月

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