奶香杏仁餅乾


溫妮 winnie手作
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跟著做

酥脆口感
小孩很愛
一口接著一口

熱量
食材
130克
60克
40g
少許
200克
20克
60克
  • 1
    奶油退冰到手指可以壓的程度,加入糖打發(約2分鐘),蛋分2-3次加入,待蛋吸收後麵粉過篩分2次拌入,最後倒入杏仁攪拌即可
  • 2
    準備烘焙紙整型成長條狀,放入冷凍冰2-3小時要冰硬才好切,烘烤時切0.5公分厚度 烤箱上火170下火170烤15-20分鐘
小撇步

沒有香草糖可以以用一般白糖替代
蛋要用常溫蛋
冷凍麵糰可以放3個月
餅乾烘烤後放涼馬上放入密封盒
最佳賞味期7-14天
發現餅乾軟掉,可以用150/150烤10分鐘

2019/09/30 發表 2,744 瀏覽
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