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主婦的家常菜
39 食譜 164 粉絲

蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋

描述

自助餐必備菜色,酸酸甜甜小孩也喜歡

122 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 打蛋液加入一點鹽
蕃茄切塊備用

    打蛋液加入一點鹽 蕃茄切塊備用

  • 熱油鍋先炒蛋
起鍋備用

    熱油鍋先炒蛋 起鍋備用

  • 原油鍋炒蕃茄,炒到蕃茄變軟加入炒蛋再加入蕃茄醬拌勻後加入一點點太白粉水增加滑嫩度

    原油鍋炒蕃茄,炒到蕃茄變軟加入炒蛋再加入蕃茄醬拌勻後加入一點點太白粉水增加滑嫩度

小撇步

太白粉水可加可不加

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