蔥油雞
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百搭的蔥油醬，拌麵拌飯配肉配菜都好吃
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
去骨雞腿
1副
蔥
隨意
薑
隨意
鹽
隨意
酒
隨意
油
隨意
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1雞腿用蔥段，薑片，鹽巴，酒醃1小時。放電鍋蒸熟
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2蔥切細末，薑磨成泥，加入鹽巴攪拌
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3燒一些熱油，淋在步驟2的調料裡
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4蒸熟的雞腿切成喜歡的大小後擺盤。淋上次步驟三的蔥油即可上桌