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小廚娘
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家常煎豆腐

家常煎豆腐
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食材

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步驟

  • 中華雞蛋豆腐,切大塊(一盒大概切六塊,比較不容易散掉),中小火煎,翻面前大火煎一下, 才會有焦焦的感覺,翻面後放段(喜歡ㄔ辣就放辣椒)也是中小火煎蓋鍋蓋,起鍋前放醬油即可!

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