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Aegean Kitchen
10 食譜 8 粉絲

焗牛肋條長管意大利麵

焗牛肋條長管意大利麵

描述

先生不在家, 來一個簡單意大利麵作為晚餐吧!

19 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 意大利麵跟據包裝時間先加少量鹽煮熟, 離水用焗盤盛起備用

  • 用油中火先炒熟紅蘿蔔, 中途加入露荀伴炒, 加入適量鹽, 炒好後放在意大利麵上

  • 牛肋條加入適量鹽及黑胡椒, 大火煎兩分鐘, 反面後再煎兩分鐘, 盛起備用

  • 鮮奶油, 牛奶, 羅勒醬拌好用小火加熱, 不需要煮至沸騰, 加熱後倒進焗盤, 白汁應蓋過全部意大利麵

  • 意大利麵上放上牛肋條, 再把芝士片切小片放上面

  • 最後放入200度焗爐焗15-20分鐘

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