芝司樂起司茄子佛卡夏

68 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

茄子不需要重口味也可以有好滋味,起司片加上佛卡夏的香味,讓茄子也有不同面貌。

食材

芝司樂起司 2片
茄子 1/2條
佛卡夏 2片
奶油 適量
大蒜 1顆
黑胡椒 適量
  • 1 茄子切片或切丁皆可
  • 2 奶油爆香大蒜,加入茄子炒到柔軟變色。
  • 3 將炒軟的茄子平舖在佛卡夏上
  • 4 取2片芝司樂高鈣起司,撕成細條平舖在茄子上。
  • 5 送烤箱烤3-4分鐘即可
贊助

小撇步

起司本身就有鹹味,所以不需要另外再調味。若想要重口味一點可以撒上黑胡椒。

芝司樂官網網址
http://chesdale.com.tw/

2012/06/13 發表 7,267 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

原名為Focaccia,是一種裡面有迷迭香跟黑橄欖的麵包,我是在麵包店買現成的。

5 年前
user_avatar

請問:佛卡夏是什麼?

5 年前