乾扁四季豆 分享傳送傳送列印 窩窩（wowo mama) 59 食譜 137 粉絲 追蹤 109 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 https://m.facebook.com/wowomama/ 非常下飯的菜喔 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 四季豆 約400g 豬絞肉 50g 蒜末 2匙 薑末 1匙 蔥末 1匙 綜合調味料如下 醬油 一湯匙 鹽 一小匙 胡椒粉 適量 水 一湯匙 糖 適量 米酒 一匙 香油 適量 1 先將四季豆兩頭摘除洗淨瀝乾，油鍋放入適量油熱油後將四季豆放入（小心水滴容易噴油）馬上蓋鍋 2 中小火慢慢炸需費時，待四季豆呈金黃色有些乾扁即可取出 3 鍋中留少許油，先放入蒜末薑末爆香再放入絞肉拌炒至肉熟，將炸好四季豆放入鍋中，接著放入綜合調味料拌炒至醬汁收乾，最後放入蔥末就好了喔👍 4 2017/07/25 發表 3,494 瀏覽
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Anita Tang