史卡菲 8 食譜 14 粉絲 追蹤 蒼蠅頭 描述 炎熱的夏天,就該來個"辣辣"的蒼蠅頭下飯! 這道簡單的家常菜,讓下班後的美女太太們可以快速完成!希望跟我一樣的上班族朋友都會喜歡喔! 472 說讚 20 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 200克 韭菜花 1把 辣椒 一支 豆鼓 1匙 蒜末 適量 調味料 醬油 1匙 素蠔油 1T 米酒 1T 水 1T 糖 適量 步驟 辣椒、蒜頭切末 韭菜花洗乾淨後切末(因為本人想要韭菜多一些,所以多放了一把) 豆鼓先泡開水(備用) 熱油鍋,加入蒜末爆香,用小火炒豬絞肉並加入米酒,直到豬絞肉炒出香味 此時,加入醬油1T、素蠔油1T、豆鼓&豆鼓水拌炒,直到豬肉沾上顏色 最後加入辣椒末、韭菜花炒至湯汁收乾即完成 3.2 萬 瀏覽 2012/06/25 發表