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史卡菲
8 食譜 14 粉絲

蒼蠅頭

蒼蠅頭

描述

炎熱的夏天,就該來個"辣辣"的蒼蠅頭下飯!
這道簡單的家常菜,讓下班後的美女太太們可以快速完成!希望跟我一樣的上班族朋友都會喜歡喔!

食材

調味料

步驟

  • 辣椒頭切末 韭菜花洗乾淨後切末(因為本人想要韭菜多一些,所以多放了一把) 豆鼓先泡開水(備用)

  • 熱油鍋,加入末爆香,用小火炒豬絞肉並加入米酒,直到豬絞肉炒出香味

  • 此時,加入醬油1T、素蠔油1T、豆鼓&豆鼓水拌炒,直到豬肉沾上顏色

  • 最後加入辣椒末、韭菜花炒至湯汁收乾即完成

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史卡菲 8 食譜 14 粉絲

從不會煮飯,到現在會慢慢的嘗試和享受煮飯的樂趣!都要歸功於試吃的白老鼠! 希望我的廚藝能夠在這越來越進步喔!

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留言

共 1 則
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  • 國明恥
    國明恥

    今晚就來試做看看

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