蒼蠅頭

470 留言 1
20 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

炎熱的夏天,就該來個"辣辣"的蒼蠅頭下飯!
這道簡單的家常菜,讓下班後的美女太太們可以快速完成!希望跟我一樣的上班族朋友都會喜歡喔!

食材

豬絞肉 200克
韭菜花 1把
辣椒 一支
豆鼓 1匙
蒜末 適量
調味料
醬油 1匙
素蠔油 1T
米酒 1T
1T
適量
  • 1辣椒、蒜頭切末 韭菜花洗乾淨後切末(因為本人想要韭菜多一些,所以多放了一把) 豆鼓先泡開水(備用)
  • 2熱油鍋,加入蒜末爆香,用小火炒豬絞肉並加入米酒,直到豬絞肉炒出香味
  • 3此時,加入醬油1T、素蠔油1T、豆鼓&豆鼓水拌炒,直到豬肉沾上顏色
  • 4最後加入辣椒末、韭菜花炒至湯汁收乾即完成
贊助
2012/06/25 發表 3.0 萬 瀏覽

有 20 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

今晚就來試做看看

4 年前