涼拌雞胸肉

何家燕
30 食譜 10 粉絲

食材

1條
1片
調味料
少許
1大匙
少許

步驟

  • 煮一鍋水,煮滾水放入雞胸肉川燙煮熟,撈起放涼剝絲。

  • 小黃瓜洗淨刨絲,加鹽醃5分鐘,用開水沖洗一下,瀝乾 水分。

  • 拿一個碗公放入雞胸肉、小黃瓜,加鹽、糖、味霖拌勻整,拿盤子盛盤即可上桌。

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