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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
鯖魚
2片
姜末
10g
米酒
1大匙
150g
調味用1
味增
20g
40g
  • 1
    魚皮先煎,不易捲曲。煎至金黃色,再翻面
  • 2
    魚推兩旁,不起鍋。加入薑末拌炒,再加米酒,加水,煮滾
  • 3
    加入調味用1+糖1小匙,煮滾,起鍋
2017/07/22 發表 1,161 瀏覽
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