奶油啤酒蝦🍺🦐


限12字
份量
2 人份
食材
10隻
適量
適量
1/2茶匙
  • 前兩次煮好蝦🦐還要撥,ᴍᴇɪ覺得麻煩,所以這次多了一個小小步驟🤔 先剪去蝦腳、開蝦背、去除腸泥、把蝦肉拔出來但沒有跟殼分開唷~

  • 放入一塊奶油,開中大火🔥熱油鍋,將蒜末下鍋拌炒出香氣略呈現金黃色

  • 蝦子🦐下鍋,拌炒蝦殼呈現略紅,再倒入啤酒🍺(依各人喜好加多加少),約煮2~3分鐘,直到啤酒沸騰,加入鹽、胡椒調味😋 🎊這樣一盤奶油啤酒蝦🍺🦐就完成囉🎊

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ᴍᴇɪᴍᴇɪ♚玩食物雜炊食記本

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