▊雪莉小廚房。咖哩花枝丸 ▊ 花枝丸難道只能用煎的嗎? 把花枝丸放入咖哩汁中, 味道真的不錯吃~

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花枝丸難道只能用煎的嗎?
把花枝丸放入咖哩汁中,
味道真的不錯吃~

  • 1
    把紅蘿蔔塊與馬鈴薯塊先用水略煮至5分熟(約4分鐘)後備用。
  • 2
    把洋蔥、西芹與花枝丸塊先爆香,再放紅蘿蔔塊與馬鈴薯塊略炒(約30秒)。
  • 3
    倒入水並蓋過食材,將食材煮至滾後,再放入咖哩塊,將咖哩塊完全融化。
  • 4
    最後放入鹽與柴魚精調味即可上桌。
小撇步

原文出自blog:
http://tw.myblog.yahoo.com/hung.0731/
http://www.wretch.cc/blog/hung0731/1066496
1.加入西芹後,咖哩會有一份清新的蔬菜香味。

2012/06/12 發表 3,898 瀏覽
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