▊雪莉小廚房。咖哩花枝丸 ▊
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花枝丸難道只能用煎的嗎？
把花枝丸放入咖哩汁中，
味道真的不錯吃～
食材
花枝丸（切塊）
3粒
紅蘿蔔（切塊）
1條
馬鈴薯（切塊）
3粒
洋蔥（切塊）
1粒
西芹（切塊）
1根水
咖哩塊
3塊
鹽與柴魚精
少許
水
適量
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1把紅蘿蔔塊與馬鈴薯塊先用水略煮至5分熟（約4分鐘）後備用。
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2把洋蔥、西芹與花枝丸塊先爆香，再放紅蘿蔔塊與馬鈴薯塊略炒（約30秒）。
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3倒入水並蓋過食材，將食材煮至滾後，再放入咖哩塊，將咖哩塊完全融化。
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4最後放入鹽與柴魚精調味即可上桌。
小撇步
原文出自blog：
http://tw.myblog.yahoo.com/hung.0731/
http://www.wretch.cc/blog/hung0731/1066496
1．加入西芹後，咖哩會有一份清新的蔬菜香味。