【五星主廚料理】香草奶油焗扇貝


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【五星主廚料理】
看似困難度極高的扇貝料理
沒想到這麼簡單耶!!
加上最愛的起士放進烤箱做焗烤
好像來到異國餐廳~香草的味道都飄出來了!
心動不如馬上行動快來動手做做看囉
頂級巴掌巨大扇貝3入: https://goo.gl/kjSjjr

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
大扇貝
3個
奶油
30g
起士
適量
黑胡椒
1/2茶匙
1/2茶匙
乾燥香草
適量
  • 1
    洗淨扇貝,除去貝殼,用紙巾將扇貝水份吸乾
  • 2
    漁夫鮮撈的大扇貝真的超大又新鮮阿~
  • 3
    用鹽和黑楜椒調味
  • 4
    用奶油煎扇貝至兩面金黃
  • 5
    放回貝殼上,淋上少量奶油,撒上乾燥香草,鋪上適量起士
  • 6
    放入已預熱烤箱10分鐘
  • 7
    香草奶油焗扇貝完成~~~(流口水)
小撇步

※不喜歡香草也可以依個人喜好添加別種香料喔※
※扇貝記得用廚房紙巾將水分吸乾防止煎的時候噴油喔※
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2017/07/24 發表 120 瀏覽
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