糯米椒炒五花肉
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是個很下飯的一道菜喔！
份量
3
人份
食材
糯米椒
6條
五花肉
1份
豆干
4塊
小魚乾
適量
蒜頭
2顆
調味料
油
1T
醬油
2T~3T
米酒
1t
-
1起鍋，1T油，下五花肉片，煸至出油且金黃
-
2將五花肉片取出，下豆干片，煸至金黃，取出 備用
-
3原鍋，下糯米椒，煸炒至香氣出來，下小魚乾，拌炒，下五花肉片，豆干片，拌炒
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4加米酒1t 拌炒，調味 醬油2T或3T(看份量），拌炒 至入味 就完成囉！