任何菇番茄燒豆腐
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夏天開味營養又好吃
份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
豆腐
一盒
番茄
兩顆
任何菇
適量
蔥
一支
蒜頭
兩顆
調味料
鹽
少許
醬油
一大匙
水
半碗
香油
少許
白胡椒
少許
橄欖油
1大匙
-
1豆腐手撥成適合入口大小 番茄切塊、蔥切段、蒜切片 任何菇切成適當大小
-
2起油鍋、爆香蔥白蒜片 加入番茄翻炒2分鐘後 加入豆腐、醬油、水燒至入味
-
3加調味料、加蔥綠起鍋
小撇步
豆腐用手撥開，比較容易入味。