辣子雞丁
辣子雞丁
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
雞腿丁
一盒
辣豆瓣醬
適量
蒜頭
適量
蔥段
一大把
蒜苗
一大把
-
1鍋內倒少量油（因雞腿丁油脂多） 放入雞腿丁炒至八分熟，先撈起放一旁
-
2放蒜頭爆香 玉米筍放下去炒（玉米筍是為了配色，可依個人喜好加唷） 接著剛剛炒好的雞腿丁一併放入拌炒，加豆瓣醬一匙、一點水、蒜苗、蔥段通通下，再拌炒一下即可盛盤囉