簡單兒童版蛋包飯-不失敗


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小朋友不喜歡吃的紅蘿蔔,先蒸熟成泥,再跟洋蔥一起拌炒,加入甘味的咖喱塊就完成了!
也可用南瓜泥取代或加入皆可喔!

食材
洋蔥切丁
半顆
胡蘿蔔
一小條
咖哩塊
2格
蛋液(一碗飯一顆蛋)
1顆
  • 1
    胡蘿蔔削皮切塊連同白米一起煮熟
  • 2
    洋蔥丁加橄欖油一起拌炒出香氣
  • 3
    加入胡蘿蔔泥繼續拌炒
  • 4
    加水煮滾後熬15分鐘
  • 5
    加入咖喱塊之後攪拌溶化,就完成了
  • 6
    煎蛋皮放入碗中,再把飯盛入
  • 7
    蛋包飯倒扣到盤子裏,勺咖喱醬。完成囉!
2017/07/17 發表 3,154 瀏覽
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