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在家樂福看到日本大蔥馬上想到瑞秋的油醋韭蔥 立馬買回家試 沒想到 真的很對味耶 只是我的大蔥老了點 會卡牙縫 瑞秋是用嫩韭蔥~

食材
日本大蔥(去頭尾剖半)
1根
油醋醬
植物油
1大匙
白酒醋
1/2小匙
第戎芥末醬
1/2小匙
1小撮
1小撮
  • 1
    大蔥用一點油煎到軟 盛盤淋上油醋醬
小撇步

大蔥剖半後泡冷水10分鐘

2017/07/17 發表 689 瀏覽
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討論共 1 則

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我也是上周末在家樂福看到日本大蔥,那時候正常版的蔥都被搶完了,這種實在不知道怎麼料理耶哈哈

a year ago
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作者回應

這個跟一般蔥一樣煮軟後味道很清甜 但吃完後嘴裏的味道一樣不容小覷喔⋯⋯謝謝你的留言喔~~

a year ago