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茄紅素UP

份量
2 人份
熱量
食材
番茄
2顆
秋葵
5條
雞蛋
2顆
雞粉
適量
  • 1
    備料
  • 2
    熱油鍋拌炒番茄、秋葵
  • 3
    +水+調味料,煨煮
  • 4
    加入蛋液,半凝固後再翻動至完成
小撇步

1. 番茄畫淺刀後熱水川燙可去皮
2. 秋葵可一開始就拌炒,口感稍硬
3. 蛋太早翻動會太碎
4. 蔥花增香氣

2017/07/16 發表 5,952 瀏覽
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