日式炸雞(超簡單便當菜) 分享傳送傳送列印 Apple國外煮飯中 70 食譜 67 粉絲 收藏 250 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 炎熱的夏天不想做菜,所以炸了些炸物,配上冰涼的啤酒,可以是下午茶或是宵夜~使用日式炸雞粉,第一次新手炸雞肉就成功(* ॑꒳ ॑* ) 食材 雞胸肉 600g左右 日式炸雞粉100g 1包 水 50ml 蛋 1顆 馬鈴薯 2小顆(依喜好 杏鮑菇 4小條(依喜好 1 準備食材 水+蛋+炸雞粉調成粉漿備用 雞肉洗淨切小塊,要順便炸其他東西就馬鈴薯洗淨切小塊,杏鮑菇洗淨滾刀切小塊,全部放進粉漿裡攪拌,冰冷藏1小時 2 3 中火熱油鍋至滴粉漿進去會立刻浮起,中小火將雞肉或杏鮑菇或馬鈴薯輕放入一分鐘定型後翻面,稍微金黃色就撈起瀝油 讓他休息5分鐘,油鍋轉大火再炸30秒即可 4 小撇步 冷掉的炸雞仍然會脆脆的,下次要吃可以從冰箱取出放置至常溫,不用再加熱唷 2017/07/15 發表 4,367 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! Apple國外煮飯中 70 食譜 67 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 日式便當 日式炸雞 簡單便當 日式 簡單便當菜
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