麻油炒A菜
麻油炒A菜
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這是很常見的炒A菜，
但是我加了少許麻油和枸杞一起炒，
味道變得非常好吃唷。
如果有人不喜歡A菜的特殊味道，
可以試試看這樣做哦！
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～
http://yan70.pixnet.net/blog
食材
A菜一包
300g
麻油
1/2小匙
蒜頭
2瓣
枸杞
1小把
鹽巴
適量
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1炒菜鍋熱鍋，放適量油，把拍碎的蒜頭放進去爆香。 -
2將切成小段的A菜放進去炒。
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3炒到菜看起來明顯出水之後，把麻油跟枸杞放進去一起拌炒均勻(枸杞要先洗乾淨)，最後加適量鹽巴調味即完成。
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4雖然麻油的量沒有加很多，但是吃起來感覺整體香氣提升很多，A菜變得更好吃了。
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小撇步
＊全程用中大火快炒，快速完成，這樣才好吃。
小星星廚房
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