麻油炒A菜
收藏 644
留言 1
有 3 人跟著做
這是很常見的炒A菜，
但是我加了少許麻油和枸杞一起炒，
味道變得非常好吃唷。
如果有人不喜歡A菜的特殊味道，
可以試試看這樣做哦！
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～
http://yan70.pixnet.net/blog
-
1炒菜鍋熱鍋，放適量油，把拍碎的蒜頭放進去爆香。 -
2將切成小段的A菜放進去炒。
-
3炒到菜看起來明顯出水之後，把麻油跟枸杞放進去一起拌炒均勻(枸杞要先洗乾淨)，最後加適量鹽巴調味即完成。
-
4雖然麻油的量沒有加很多，但是吃起來感覺整體香氣提升很多，A菜變得更好吃了。
小撇步
＊全程用中大火快炒，快速完成，這樣才好吃。
小星星廚房
http://yan70.pixnet.net/blog
討論共 1 則