妍萱吃什麼 8 食譜 20 粉絲 追蹤 台式泡菜 #素食 #蔬食 329 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 半顆 紅蘿蔔 半條 糖 ㄧ茶匙 鹽 4-5匙 白醋 2大匙 辣椒 依個人喜好 蒜頭 1-2顆 步驟 將高麗菜切成大塊撥開 紅蘿蔔切絲 辣椒切細 蒜頭切末 高麗菜及紅蘿蔔加入大量鹽巴醃製30分鐘後把高麗菜水份擠乾 高麗菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜末混合攪拌 在加入約兩大匙白醋 及適量的糖 裝瓶後冷藏12小時就完成了 (容器記得高溫消毒) 6,230 瀏覽 2017/07/14 發表