奶油香煎雞翅
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淡淡的奶油大蒜香✨
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
雞翅兩人份
7-10隻
水
1/3杯
奶油
1匙
大蒜
半顆-1顆
鹽巴
斟酌
糖
斟酌
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1-準備兩人份的雞翅7-10隻 -準備泡熱水解凍✨ -
2-解凍完以後 用廚房紙巾擦乾 -拿刀開前跟背 各兩刀(會更容易熟唷)✨
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3-準備鹽 ✨
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4-還有糖唷✨
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5-灑滿糖和鹽 -包上保鮮膜 -送進冰箱進行醃製 30-60分鐘✨
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6-準備半顆大蒜 -將大蒜切成沫✨
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7-加入一匙的奶油✨
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8-加入大蒜末 ✨
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9-加入醃製好的雞翅進行拌炒✨
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10-倒入1/3杯水 ✨
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11-蓋上鍋蓋進行收汁+煎的動作✨
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12-收汁20分鐘後就可以起鍋囉✨
小撇步
用熱水泡 邊泡邊按摩口感更好唷