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Casey Shen
2 食譜 1 粉絲

奶油香煎雞翅

奶油香煎雞翅

描述

淡淡的奶油大蒜香✨

147 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • -準備兩人份的雞翅7-10隻
-準備泡熱水解凍✨

    -準備兩人份的雞翅7-10隻 -準備泡熱水解凍✨

  • -解凍完以後 用廚房紙巾擦乾 
-拿刀開前跟背 各兩刀(會更容易熟唷)✨

    -解凍完以後 用廚房紙巾擦乾 -拿刀開前跟背 各兩刀(會更容易熟唷)✨

  • -準備鹽 ✨

    -準備鹽 ✨

  • -還有糖唷✨

    -還有糖唷✨

  • -灑滿糖和鹽
-包上保鮮膜
-送進冰箱進行醃製 30-60分鐘✨

    -灑滿糖和鹽 -包上保鮮膜 -送進冰箱進行醃製 30-60分鐘✨

  • -準備半顆大蒜
-將大蒜切成沫✨

    -準備半顆大 -將大切成沫✨

  • -加入一匙的奶油✨

    -加入一匙的奶油✨

  • -加入大蒜末 ✨

    -加入大末 ✨

  • -加入醃製好的雞翅進行拌炒✨

    -加入醃製好的雞翅進行拌炒✨

  • -倒入1/3杯水 ✨

    -倒入1/3杯水 ✨

  • -蓋上鍋蓋進行收汁+煎的動作✨

    -蓋上鍋蓋進行收汁+煎的動作✨

  • -收汁20分鐘後就可以起鍋囉✨

    -收汁20分鐘後就可以起鍋囉✨

小撇步

用熱水泡 邊泡邊按摩口感更好唷

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