奶油香煎雞翅

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淡淡的奶油大蒜香✨

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

雞翅兩人份 7-10隻
1/3杯
奶油 1匙
大蒜 半顆-1顆
鹽巴 斟酌
斟酌
  • 1-準備兩人份的雞翅7-10隻 -準備泡熱水解凍✨
  • 2-解凍完以後 用廚房紙巾擦乾 -拿刀開前跟背 各兩刀(會更容易熟唷)✨
  • 3-準備鹽 ✨
  • 4-還有糖唷✨
  • 5-灑滿糖和鹽 -包上保鮮膜 -送進冰箱進行醃製 30-60分鐘✨
  • 6-準備半顆大蒜 -將大蒜切成沫✨
  • 7-加入一匙的奶油✨
  • 8-加入大蒜末 ✨
  • 9-加入醃製好的雞翅進行拌炒✨
  • 10-倒入1/3杯水 ✨
  • 11-蓋上鍋蓋進行收汁+煎的動作✨
  • 12-收汁20分鐘後就可以起鍋囉✨
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小撇步

用熱水泡 邊泡邊按摩口感更好唷

2017/07/13 發表 1,184 瀏覽

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