糖醋里肌

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酸酸甜甜的糖醋里肌配上多樣蔬菜真是一道營養滿分的菜餚

食材

1.里肌肉 200g
2.鳳梨罐頭 半罐
3.洋蔥 1/2顆
4.胡蘿蔔 1/2根
5.青椒 1顆
6.雞蛋 1顆
調味料
蕃茄醬2大匙 2大匙
太白粉 2大匙
2大匙
白醋 2大匙
2大匙
  • 1 1. 將里肌放1顆全蛋和些許醬油及太白粉拌勻 2.浸泡20分鐘(此時可備其他材料) 3.下鍋油炸 4.撈起瀝油備用
  • 2 5.將洋蔥→胡蘿蔔→青椒依序下鍋快炒 6.將蕃茄醬倒入翻炒一下 7.再加罐頭鳳梨 8.倒入調味料翻炒 9.在將炸好的里肌肉扮勻即可起鍋
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2012/06/08 發表 2.5 萬 瀏覽

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