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簡單快速又營養

份量
2 人份
食材
蘆筍
半條
蝦仁
半盒
蒜頭
一顆
米酒
少許
鹽巴
少許
鮮雞粉
適量
  • 1
    蝦仁洗淨後用少許米酒及鹽醃漬約10分鐘
  • 2
    乾煎蝦仁至雙面變黃微焦後起鍋備用
  • 3
    蒜頭辣椒一起爆香,加入蘆筍炒約莫兩三分鐘,可加點水避免蘆筍乾焦,最後加入蝦仁一起炒約一分鐘加入適量鮮粉雞即可起鍋
小撇步

避免蘆筍吃起來粗粗,可削皮

2017/07/12 發表 2,632 瀏覽
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討論共 1 則

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請問鮮雞粉一定要用嗎?

a year ago
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作者回應

因為我覺得那一罐就可以取代鹽巴和味精很好用,其實市面上好像有很多類似的調味料,不一定要鮮雞粉喔:)

a year ago