蘆筍蝦仁

198 留言 1
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簡單快速又營養

份量2人份

食材

蘆筍 半條
蝦仁 半盒
蒜頭 一顆
米酒 少許
鹽巴 少許
鮮雞粉 適量
  • 1蝦仁洗淨後用少許米酒及鹽醃漬約10分鐘
  • 2乾煎蝦仁至雙面變黃微焦後起鍋備用
  • 3蒜頭辣椒一起爆香,加入蘆筍炒約莫兩三分鐘,可加點水避免蘆筍乾焦,最後加入蝦仁一起炒約一分鐘加入適量鮮粉雞即可起鍋
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小撇步

避免蘆筍吃起來粗粗,可削皮

2017/07/12 發表 2,086 瀏覽

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討論共 1 則

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請問鮮雞粉一定要用嗎?

7 months ago
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作者回應

因為我覺得那一罐就可以取代鹽巴和味精很好用,其實市面上好像有很多類似的調味料,不一定要鮮雞粉喔:)

7 months ago