Athena 1 食譜 1 粉絲 追蹤 鮭魚味增精力湯 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 鮭魚 半個手掌1.5cm厚 蔥 三根 蒜 1塊(節小姆指大小) 老薑 1塊(節小姆指大小) 娃娃菜 半株 味增 一隻小姆指大份量 鹽 一匙半 水 300c.c 好市多冷凍蝦(31-40/包) 2尾 步驟 蔥: 清水沖洗後,用剪刀剪段,每段約1~2公分 老薑: 清水沖洗後,用剪刀剪成片,平均剪成5~6片 蒜: 剝皮後,剪刀剪成片,平均剪成5~6片 娃娃菜: 清水沖洗後,用剪刀剪段或手撕,大小以個人好入口為主 鮭魚: 用熱水燙過一遍,用剪刀剪成塊,大小依個人喜好 蔥、娃娃菜: 用鹽水清洗泡2~3分鐘 將以上所有食材放入鍋內,並加上蝦子、味增、鹽與300c.c的開水後,輕微攪拌後,放入大同電鍋中,外鍋放1杯量米杯的水,按下開關,並設定有保溫功能。 電鍋跳起後直接進入保溫模式,再悶10分鐘。 開過後,湯需呈現沸騰的狀態。若無,需在外鍋加一杯量米杯的水,蓋上鍋蓋,按下電源再煮一次。 4,219 瀏覽 2017/07/12 發表