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食材
全雞
1隻
檸檬 切成兩半
4個
橄欖油
6湯匙
去皮紅蔥頭
8顆
迷你紅蘿蔔 去皮
16株
迷迭香,百里香,荷蘭芹
各1小枝
2茶匙
胡椒
2茶匙
  • 1
    烤箱先預熱至200度
  • 2
    雞肉洗淨,擦乾備用
  • 3
    將檸檬榨汁分成兩等分
  • 4
    將香草和1茶匙鹽和胡椒放入雞裡面
  • 5
    將雞腳用廚房麻線綁好 (可省略)
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  • 6
    用3湯匙橄欖油塗上雞的表面,然後撒上切碎的香草和1茶匙鹽和胡椒
  • 7
    將雞肉放入橢圓鍋,用迷你紅蘿蔔和檸檬鋪底
  • 8
    放進烤箱中烤約45分鐘即完成
2017/07/12 發表 1,729 瀏覽
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