蜜汁叉燒
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偏甜口味
食材
五花肉
600g
蠔油
2大匙
大蒜
3顆
檸檬切片
半顆
米酒
3匙
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1把所有東西都拌在一起....肉捏一捏..密封後放冰箱....隔天烤...
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2肉放烤盤，然後醬汁先煮滾，因為每10分鐘要刷一次醬汁....來回4次，肉顏色黑了就好了。 -
3擺盤一下....上桌
