竹筍炒肉絲

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竹筍炒肉絲
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炎炎夏日正是筍子的產季，除了涼筍，炒筍絲也是很好的選擇

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

竹筍 一支
乾香菇 三朵
肉絲 半碗
蔥花 一把
白胡椒 適量
鹽 一匙
  • 備料，乾香菇泡水，食材切絲
    1備料，乾香菇泡水，食材切絲
  • 大蒜，肉絲與乾香菇下鍋爆香
    2大蒜，肉絲與乾香菇下鍋爆香
  • 加入竹筍，蔥花，泡香菇的水並撒上胡椒與鹽待熟即可
    3加入竹筍，蔥花，泡香菇的水並撒上胡椒與鹽待熟即可
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2017/07/11 發表 2,251 瀏覽

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