竹筍炒肉絲

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炎炎夏日正是筍子的產季,除了涼筍,炒筍絲也是很好的選擇

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

竹筍 一支
乾香菇 三朵
肉絲 半碗
蔥花 一把
白胡椒 適量
一匙
  • 1備料,乾香菇泡水,食材切絲
  • 2大蒜,肉絲與乾香菇下鍋爆香
  • 3加入竹筍,蔥花,泡香菇的水並撒上胡椒與鹽待熟即可
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2017/07/11 發表 2,251 瀏覽

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