百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MM
MM
2 食譜 5 粉絲

打拋豬肉

打拋豬肉

描述

在家也能吃到的簡易版本😋😋😋

199 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 料理前 1.番茄頭、辣椒通通切丁切碎. 2.九層塔則是洗乾淨把葉子摘下. 3.半顆的檸檬汁+醬油2匙+砂糖半匙 三種可以先裝到小器皿備用

  • 將平底鍋熱鍋(不需放油) 一般絞肉都能逼出油哦 我自己是沒有加油😊 (怕沾鍋可以加入稍許油) 熱鍋後 將豬絞肉放入,並鋪平均勻受熱 待幾分鐘後翻面炒 把絞肉炒散開

  • 肉眼看絞肉顏色有變化後就可以把番茄丁放入一起拌炒

  • 接著把頭、辣椒碎放入與絞肉一併炒 等稍微有聞到頭香氣就可以加入醬油、砂糖、檸檬汁拌炒 最後放入九層塔燜一下就可以起鍋囉 (沒有蓋子就用拌炒的就行了)

6,315 瀏覽
avatar
MM 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 鮭魚 酸辣湯 花椰菜 低脂高蛋白 地瓜 湯麵 打拋豬 糖葫蘆 滷肉 台式泡菜 瓜仔肉 餅乾 娃娃菜 雞肉 高麗菜飯 豆腐 四季豆 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 小黃瓜 炒麵 蒸蛋 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 粽子 麻婆豆腐 南瓜 番茄 茄子 香菇雞湯 白菜滷 家常菜 菠菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 高麗菜 義大利麵 雞湯 三杯雞 炒飯 糖醋排骨 番茄炒蛋 玉米濃湯 杏鮑菇 竹筍 排骨 金針菇