超簡單超簡單 12345 排骨 !!!
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有 5 人跟著做
12345 排骨！？ 這是什麼？
這就是醬汁材料是依比例
1：2：3：4：5 湯匙下的一款排骨
味道就是醬油骨帶一點甜酸的
超下飯超簡單超簡單超簡單的一道排骨!
是簡單到連小孩也可以學煮啊!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
排骨 (可切件或原條)
6條
薑、蒜
各三小顆
12345醬汁
紹興酒 或你喜歡的中式酒
1湯匙
白醋
2湯匙
糖
3湯匙
醬油
4湯匙
水
5湯匙
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1(如果想更加入味的可以先用鹽 ，胡椒粉醃排骨1小時 ，懶的可不做) 1.先下薑、蒜 , 爆香後，中火將排骨煎至半熟 -
2準備一個碗 ， 將12345 湯匙比例的醬汁材料攪拌一起 就是 1酒 2白醋 3糖 4醬油 5水 鍋子轉大火 ，倒下醬汁 ， 幾秒一滾就立即轉小火 ， 蓋上蓋子炆20-25分鐘
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3排骨先上碟 鍋子剩下的醬汁 用大火煮至變濃稠就可以淋上排骨上 ， 完成 吃了 !!!!!!!!! 準備2碗飯吧
小撇步
***感謝大家都跟著做
那些醬汁到最後，可選擇大火煮滾可能幾分鐘或直到只剩下少量醬汁，會變杰喔，可以淋上去喔，不過不做也可以! 就像醬汁湯那樣配飯也好吃!
用雞翼也可以 ， 變成12345雞翼XD
我覺得喜歡吃酸一點可以多下1湯匙白醋 變成糖醋骨
但這會變成13345骨 XD
後加：
排骨選有脂肪的肥一點更好吃喔!
