超簡單超簡單 12345 排骨 !!!

Name: 超簡單超簡單 12345 排骨 !!! by Jimz Mok
Total time: 30 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 排骨 (可切件或原條) 6條; 薑、蒜 各三小顆; [12345醬汁] 紹興酒 或你喜歡的中式酒 1湯匙; [12345醬汁] 白醋 2湯匙; [12345醬汁] 糖 3湯匙; [12345醬汁] 醬油 4湯匙; [12345醬汁] 水 5湯匙

Jimz Mok

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12345 排骨！？這是什麼？
這就是醬汁材料是依比例
1：2：3：4：5 湯匙下的一款排骨
味道就是醬油骨帶一點甜酸的
超下飯超簡單超簡單超簡單的一道排骨!
是簡單到連小孩也可以學煮啊!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

排骨 (可切件或原條)

6條

薑、蒜

各三小顆

12345醬汁

紹興酒或你喜歡的中式酒

1湯匙

白醋

2湯匙

糖

3湯匙

醬油

4湯匙

水

5湯匙

1
(如果想更加入味的可以先用鹽，胡椒粉醃排骨1小時，懶的可不做) 1.先下薑、蒜 , 爆香後，中火將排骨煎至半熟
2
準備一個碗，將12345 湯匙比例的醬汁材料攪拌一起就是 1酒 2白醋 3糖 4醬油 5水鍋子轉大火，倒下醬汁，幾秒一滾就立即轉小火，蓋上蓋子炆20-25分鐘
3
排骨先上碟鍋子剩下的醬汁用大火煮至變濃稠就可以淋上排骨上，完成吃了 !!!!!!!!! 準備2碗飯吧