我是香港人 , 我的食譜全部都是非常簡單喔 !! 大家一齊享受烹調的樂趣 ! 我是個腦殘, 我能做的, 你們會比我做得更好 XD
超簡單磅蟹 !! 港式辣炒蟹 !
超簡單磅蟹 !! 港式辣炒蟹 !

偶然也要對自己好一點 , 要吃吃海鮮,但出外吃好吃的 又貴又遠 , 其實自己處理也非常簡單 ! 這一次食譜是非常美味,好吃到會去...

食材:蟹、蒜頭、辣椒 (不要籽)、薑,蔥、水、醬油,蠔油、辣椒醬、糖

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超超超簡單 !  咖啡涷 !
超超超簡單 ! 咖啡涷 !

這個咖啡涷 , 應該是有史以來 最最最簡單的 奶涷/果涷食譜 ! 只需要3種材料和水 ! 而且是手殘像我一樣也可以做出來! 很美...

食材:水、即溶咖啡粉、吉利丁粉、糖

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最簡單食譜!!! 香草蒜/泥蒜蓉吐司!
最簡單食譜!!! 香草蒜/泥蒜蓉吐司!

蒜蓉/蒜泥吐司 🤤 真的是吃西餐不能少的餐前小吃! 伴湯,下午茶,晚餐吃都一絕! 我寫這個食譜 , 材料和做法是真的簡單到你不能相信...

食材:長條型麵包切塊、蒜頭、奶油、白胡椒粉 , 雞粉、香草

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超簡單 ! 日式馬鈴薯燉肉 !!
超簡單 ! 日式馬鈴薯燉肉 !!

馬鈴薯燉肉真的超好吃 ! 但其實在香港這道菜不常見呢! 我也不知道為什麼 ! 這個食譜是超級簡單的 那種濃厚味道可以伴2碗飯! 🤤...

食材:豬五花肉 / 豬梅頭肉、馬鈴薯、醬油、小紅蘿蔔 和 洋蔥、味醂、水、糖、味醂 和 米酒

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超簡單的年榚 ! 過年必做喔 !
超簡單的年榚 ! 過年必做喔 !

通常過年吃年榚都是在外面買回來的, 其實自己做更方便更容易喔! 而且沒有防腐,添加甚麼的 ! 這次分享超簡單的傳統年榚做法 祝大家有...

食材:糯米粉、澄麵粉 / 無筋麵粉、片糖、薑片、水、油

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超簡單 ! 椒鹽排骨 !
超簡單 ! 椒鹽排骨 !

椒鹽排骨是香港到餐廳必點的一道菜! 我知道台灣也有 , 也非常受歡迎! 其實這個是非常簡單喔! 大家可以嘗試一下! 而且我這個食譜...

食材:排骨、麵粉 + 粟粉/玉米粉、醬油、辣椒、鹽+椒鹽、蒜頭、椒鹽

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超簡單! 蕃茄醬意大利麵 ?!
超簡單! 蕃茄醬意大利麵 ?!

有時候晚上太餓,或是不想外出 但又自己一個人 , 那煮甚麼好呢? 這個蕃茄醬意大利麵就可能是你的選擇! 甚麼? 蕃茄醬意大利麵不是...

食材:意大利麵、快熟的配料、蕃茄醬 ,水、蒜頭 (可不下)、糖、醬油、香草 (可不下)

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超簡單方法!? 蒸臘味飯懶人版本!
超簡單方法!? 蒸臘味飯懶人版本!

冬天就是要吃臘味飯!! 但不是很麻煩嗎? 出外吃就好! 我告訴你用這個方法, 簡單到美味到不像話 ! 而且這個方法就是懶到一個點 ...

食材:米、水、蔥,醬油,麻油、臘腸、潤腸(肝腸)、配菜 , 你喜歡就好

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超簡單! 豆腐肉餅?!
超簡單! 豆腐肉餅?!

豆腐和肉餅這2種東西能夠結合嗎? 當然可以! 做出來會軟綿綿的! 那種入口輕盈有點像會溶化的口感 真的很有特色! 連老人小孩能吃也...

食材:豬絞肉免冶豬肉/ 豬五花、豆腐、我用醬油,你喜歡就好、胡椒粉、醬油、玉米粉/粟粉

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超簡單 ! 港式『炆南乳齋』素菜!
超簡單 ! 港式『炆南乳齋』素菜!

這個炆南乳齋是香港家庭必學的一道菜! 通常想吃大量蔬菜,或是在拜拜的時候,就會煮它! 不知道台灣有沒有南乳在賣, 如果有的話, 不防...

食材:南乳、薑 ,蒜、紹菜 / 娃娃菜、中式酒 (我用米酒)、冬菇、鹽、麵筋球、糖、粉絲、蠔油

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超簡單的泡芙外殼 !!
超簡單的泡芙外殼 !!

你看? 多魔漂亮的泡芙喔! 不要看這個很像很困難, 其實這個可是超簡單的制作 配鮮奶油,忌廉,custard ,巧克力醬也一樣好吃 ...

食材:麵粉、水、奶油、砂糖、鹽、雞蛋

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超簡單 ! 3種食材奶油曲奇餅乾!
超簡單 ! 3種食材奶油曲奇餅乾!

3種食材就能制作餅乾?! 是真的 ! 沒有騙你 ! 新手必學的食譜! 而且非常簡單 ! 大家有空一定要嘗試一下! 這個食譜我會...

食材:室溫奶油 牛油 butter、砂糖、麵粉

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