超簡單 ! 簡易版韓式年榚
Jimz Mok韓國人請不要看😂 因為這個是超簡易版的韓式年榚 ， 我還加了蠔跟午餐肉跟餃子 (清冰箱)，氣死韓國人! 😂 原版韓式年榚應該...
食材：韓國年榚半包、配料、水、韓式辣醬、醬油、蕃茄醬 (可不加)、白砂糖、麻油
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超簡單磅蟹 !! 港式辣炒蟹 !
Jimz Mok偶然也要對自己好一點 ， 要吃吃海鮮，但出外吃好吃的 又貴又遠 ， 其實自己處理也非常簡單 ! 這一次食譜是非常美味，好吃到會...
食材：蟹、蒜頭、辣椒 (不要籽)、薑，蔥、水、醬油，蠔油、辣椒醬、糖
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超超超簡單 ! 咖啡涷 !
Jimz Mok這個咖啡涷 ， 應該是有史以來 最最最簡單的 奶涷/果涷食譜 ! 只需要3種材料和水 ! 而且是手殘像我一樣也可以做出來! 很...
食材：水、即溶咖啡粉、吉利丁粉、糖
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最簡單食譜!!! 香草蒜/泥蒜蓉吐司！
Jimz Mok蒜蓉/蒜泥吐司 🤤 真的是吃西餐不能少的餐前小吃! 伴湯，下午茶，晚餐吃都一絕! 我寫這個食譜 ， 材料和做法是真的簡單到你不能相...
食材：長條型麵包切塊、蒜頭、奶油、白胡椒粉 , 雞粉、香草
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超簡單 ! 日式馬鈴薯燉肉 !!
Jimz Mok馬鈴薯燉肉真的超好吃 ! 但其實在香港這道菜不常見呢! 我也不知道為什麼 ! 這個食譜是超級簡單的 那種濃厚味道可以伴2碗飯! ...
食材：豬五花肉 / 豬梅頭肉、馬鈴薯、醬油、小紅蘿蔔 和 洋蔥、味醂、水、糖、味醂 和 米酒
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超簡單的年榚 ! 過年必做喔 !
Jimz Mok通常過年吃年榚都是在外面買回來的， 其實自己做更方便更容易喔! 而且沒有防腐，添加甚麼的 ! 這次分享超簡單的傳統年榚做法 祝大家...
食材：糯米粉、澄麵粉 / 無筋麵粉、片糖、薑片、水、油
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超簡單 ! 椒鹽排骨 !
Jimz Mok椒鹽排骨是香港到餐廳必點的一道菜! 我知道台灣也有 ， 也非常受歡迎! 其實這個是非常簡單喔! 大家可以嘗試一下! 而且我這個食...
食材：排骨、麵粉 ＋ 粟粉/玉米粉、醬油、辣椒、鹽＋椒鹽、蒜頭、椒鹽
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超簡單！ 蕃茄醬意大利麵 ？！
Jimz Mok有時候晚上太餓，或是不想外出 但又自己一個人 ， 那煮甚麼好呢？ 這個蕃茄醬意大利麵就可能是你的選擇! 甚麼？ 蕃茄醬意大利麵不...
食材：意大利麵、快熟的配料、蕃茄醬 ，水、蒜頭 (可不下)、糖、醬油、香草 (可不下)
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超簡單方法!？ 蒸臘味飯懶人版本！
Jimz Mok冬天就是要吃臘味飯!! 但不是很麻煩嗎？ 出外吃就好! 我告訴你用這個方法， 簡單到美味到不像話 ! 而且這個方法就是懶到一個點...
食材：米、水、蔥，醬油，麻油、臘腸、潤腸(肝腸)、配菜 ， 你喜歡就好
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超簡單! 豆腐肉餅？！
Jimz Mok豆腐和肉餅這2種東西能夠結合嗎？ 當然可以! 做出來會軟綿綿的! 那種入口輕盈有點像會溶化的口感 真的很有特色! 連老人小孩能吃...
食材：豬絞肉免冶豬肉/ 豬五花、豆腐、我用醬油，你喜歡就好、胡椒粉、醬油、玉米粉/粟粉
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超簡單 ! 港式『炆南乳齋』素菜!
Jimz Mok這個炆南乳齋是香港家庭必學的一道菜! 通常想吃大量蔬菜，或是在拜拜的時候，就會煮它! 不知道台灣有沒有南乳在賣， 如果有的話， 不...
食材：南乳、薑 ，蒜、紹菜 / 娃娃菜、中式酒 (我用米酒)、冬菇、鹽、麵筋球、糖、粉絲、蠔油
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超簡單的泡芙外殼 !!
Jimz Mok你看？ 多魔漂亮的泡芙喔! 不要看這個很像很困難， 其實這個可是超簡單的制作 配鮮奶油，忌廉，custard ，巧克力醬也一樣好吃...
食材：麵粉、水、奶油、砂糖、鹽、雞蛋
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超簡單! 兩面黃 ！？
Jimz Mok在外面大概賣$65 ， 台幣200 的兩面黃， 竟然可以在家享受得到？！ 當然可以， 而且還是超簡單的!! 大家有空可以試一下 !
食材：蝦子麵 (隨你喜歡的中式麵)、雞粉、我用香菇、鹽 ， 胡椒粉、12345汁
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超簡單 ! 港式炒粉絲 / 炒冬粉 !
Jimz Mok這個炒粉絲/冬粉 ， 是香港人台灣人也愛吃的主餐 而且是非常容易做的 !! 做午餐，晚餐 時間快，省錢 ， 又好呷 !
食材：粉絲 / 冬粉、蒜頭、午餐肉 ， 榨菜 ，雞蛋等等、醬油、雞粉 ，胡椒粉、鹽，糖、辣醬 或 XO醬 (可不下)
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超簡單 !! 密技蒸水蛋 !!
Jimz Mok蒸水蛋是香港人和台灣人的家常菜 我個人覺得不容易 要有表面平滑 ，內裡嫰滑 ， 入口像布丁的質感 我來發一個超容易的版本 大家一齊...
食材：雞蛋、半個雞蛋殼的水
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超簡單 ! 蒜香意大利麵 !
Jimz Mok這個是超簡單 , 充滿蒜頭香味的意大利麵 ! 蒜的味道整個就是主角 吃米飯吃膩了想吃西式 或是沒錢，手上沒材料，想省時等等 這...
食材：意大利麵、蒜頭、油、黑胡椒、配料 (我用香腸，火腿)、雞粉 和 鹽、香草 (可不加)
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超簡單 !! 用水餃皮做厚蔥油餅 !!
Jimz Mok這個現在很多人也懂得做了 ! 也發一個我的版本 簡直就是懶人和窮人的褔利 ! 大家快點試試吧 !
食材：水餃皮、蔥、油、鹽、胡椒粉
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超簡單 ! 煎南瓜土豆餅 !!
Jimz Mok這個煎南瓜土豆餅是素食的 ! 也可以改成日式炸可樂餅喔 !! 不是硬硬的會定形的那種，是內餡軟身嫰滑的那種 ! 大人小孩也愛吃...
食材：大土豆、南瓜、雞蛋、鹽、麵包糠粉、黑，白胡椒、生粉/粟粉
