jinfuang 42 食譜 28 粉絲 追蹤 瑪德蓮~ 描述 她是我對料理產生熱情的一道光 也經常在早晨陪伴我 是這樣簡單 方便 又療癒 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油 200克 牛奶 60克 蜂蜜 20克 中筋麵粉 200克 泡打粉 10克 無臘檸檬皮末 1個 蛋 3個 糖 130克 步驟 融化奶油放涼 中筋麵粉 泡打粉過篩加入檸檬皮末備用 蛋和糖打至淡黃色有泡沫 牛奶和蜂蜜加進融化奶油裡混合再倒入蛋液裡混合均勻 粉類分2次加入拌勻 麵糊倒入耐熱袋放冰箱過夜 麵糊拿出冰箱放置30分鐘 預熱烤箱190度 烤模刷上奶油(不沾烤模不用灑麵粉) 麵糊袋角剪1公分開口 擠約9分滿 190度烤5分鐘停1分鐘調至160度烤5分鐘 小撇步 瑞秋的食譜有加覆盆子和檸檬凝乳 3,132 瀏覽 2017/07/07 發表