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jinfuang
42 食譜 28 粉絲

瑪德蓮~

瑪德蓮~

描述

她是我對料理產生熱情的一道光

也經常在早晨陪伴我

是這樣簡單 方便 又療癒

33 說讚

食材

步驟

  • 融化奶油放涼 中筋麵粉 泡打粉過篩加入檸檬皮末備用 蛋和糖打至淡黃色有泡沫 牛奶和蜂蜜加進融化奶油裡混合再倒入蛋液裡混合均勻 粉類分2次加入拌勻 麵糊倒入耐熱袋放冰箱過夜

  • 麵糊拿出冰箱放置30分鐘 預熱烤箱190度 烤模刷上奶油(不沾烤模不用灑麵粉) 麵糊袋角剪1公分開口 擠約9分滿 190度烤5分鐘停1分鐘調至160度烤5分鐘

小撇步

瑞秋的食譜有加覆盆子和檸檬凝乳

3,132 瀏覽
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jinfuang 42 食譜 28 粉絲

孩子肯吃就開心的媽 因為小小巴黎廚房的瑞秋而愛上料理 雖然是菜鳥新手 但總能不怕失敗 一試再試 享受過程 enjoy ~

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