ㄚ曼達的廚房~刺蝟麵包
大家在麵包店是不是常看到動物造型的牛奶麵包呢 昨天睡前我的腦袋出現刺蝟的影像 所以今天就來做刺蝟麵包 讓小朋友high一下囉
這種麵包不用發酵 所以不用等太久 比較紮實一點 但牛奶味很香
食材
牛奶
200c.c.
中粉
500克
鹽
4克
奶油
40克
糖
120克
酵母
2大匙
葡萄乾
少許
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1 除葡萄乾之外 其他全放入麵包機的鋼盆裡 選擇做麵團的功能 麵團打好就可以分成58克一個 共16個 揉圓之後貼上葡萄乾當眼睛 -
2 拿剪刀剪成刺蝟狀
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3 全部剪好放20分 烤箱170度預熱10分~再入烤箱烤170度 20分
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4 呼呼呼 好可愛的小刺蝟
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