ㄚ曼達的廚房~刺蝟麵包

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大家在麵包店是不是常看到動物造型的牛奶麵包呢 昨天睡前我的腦袋出現刺蝟的影像 所以今天就來做刺蝟麵包 讓小朋友high一下囉
這種麵包不用發酵 所以不用等太久 比較紮實一點 但牛奶味很香

食材

牛奶 200c.c.
中粉 500克
4克
奶油 40克
120克
酵母 2大匙
葡萄乾 少許
  • 1除葡萄乾之外 其他全放入麵包機的鋼盆裡 選擇做麵團的功能 麵團打好就可以分成58克一個 共16個 揉圓之後貼上葡萄乾當眼睛
  • 2拿剪刀剪成刺蝟狀
  • 3全部剪好放20分 烤箱170度預熱10分~再入烤箱烤170度 20分
  • 4呼呼呼 好可愛的小刺蝟
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2012/06/05 發表 9,209 瀏覽

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討論共 12 則

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要噴水嗎?~~
就讓它靜靜蓋上烤盤放20分鐘就好囉?~~

4 年前
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18公克

6 年前
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請問酵母兩大匙是大約幾克?謝謝!

6 年前
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請問酵母兩大匙是大約幾克?謝謝!

6 年前
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我都在超市買~一般的就可以ㄌ

6 年前
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改天來試試

6 年前
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改天來試試

6 年前
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請問酵母是用哪種酵母呢?

6 年前
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請問酵母是用哪種酵母呢?

6 年前
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下次可以包餡!

6 年前