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芯媽胡搞瞎搞廚房
16 食譜 56 粉絲

鹹豬肉輕鬆做

鹹豬肉輕鬆做
219 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 醃料抹勻在五花肉上面
並且戳揉按壓
讓醃料沾附在肉上面

放入保鮮盒或保險膜包住
進冰箱醃製1~2天
(前一天晚上睡前用,隔天就有入味囉)

時間到即可取出
直接煎至2面焦香
(怕沾鍋可以加一點點的油,五花肉在煎的時候自己會出油,怕油的人要注意唷😊)

    醃料抹勻在五花肉上面 並且戳揉按壓 讓醃料沾附在肉上面 放入保鮮盒或保險膜包住 進冰箱醃製1~2天 (前一天晚上睡前用,隔天就有入味囉) 時間到即可取出 直接煎至2面焦香 (怕沾鍋可以加一點點的油,五花肉在煎的時候自己會出油,怕油的人要注意唷😊)

小撇步

若有時間
可以再放入烤箱
正面烤5分鐘
背面烤5分鐘

表皮會變得香酥脆😋

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