鹹豬肉輕鬆做 分享傳送傳送列印 芯媽胡搞瞎搞廚房 16 食譜 41 粉絲 追蹤 219 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 五花肉 1條 醃料 黑胡椒 2小匙 鹽巴 2小匙 五香粉 2小匙 蒜末 1大匙 米酒 1大匙 糖 1大匙 1 醃料抹勻在五花肉上面 並且戳揉按壓 讓醃料沾附在肉上面 放入保鮮盒或保險膜包住 進冰箱醃製1～2天 （前一天晚上睡前用，隔天就有入味囉） 時間到即可取出 直接煎至2面焦香 （怕沾鍋可以加一點點的油，五花肉在煎的時候自己會出油，怕油的人要注意唷😊） 小撇步 若有時間 可以再放入烤箱 正面烤5分鐘 背面烤5分鐘 表皮會變得香酥脆😋 2017/07/05 發表 2,980 瀏覽
討論