5分鐘上菜─豆瓣煨金針
5分鐘上菜─豆瓣煨金針
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5分鐘上菜不難，用豆瓣醬來煨金針菇，每一口都能嘗到豆瓣醬和金針菇滑潤口感與香氣，只要5分鐘就能讓家人嘗到滿足的幸福滋味。
份量
5
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
金針菇
2包
水
2碗
青葱
2根
豆瓣醬
1大匙
蒜頭
2瓣
-
1煮2碗的水。 -
2金針菇切去根部，再切成3cm長，這樣容易入口咀嚼，放進鍋子裡煮。
-
3蒜頭剝去外膜，切成蒜末放進鍋子裡煮。
-
4加入豆瓣醬一起煮開。
-
5青葱切去頭尾，洗淨後切成葱花，在起鍋前放入鍋內拌勻就可以熄火裝盤。
-
6美味上桌嘍！
小撇步
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