杏鮑菇松阪豬

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其實是想弄麻油松阪豬
沒有麻油和米酒,只好搭配杏鮑菇!

原來松阪豬就是豬頸肉😂
菲媽為了吃而長知識了!

份量3人份

食材

松阪豬 300g
杏鮑菇 2條
少許
適量
黑麻油 3匙
醬油 少許
  • 1乾鍋先煸薑片
  • 2倒入黑麻油
  • 3杏鮑菇切薄片,入鍋乾煸。
  • 4放入松阪豬(斜切片)後,再倒入兩匙黑麻油。
  • 5最後撒上適量鹽調味、倒入少許醬油提色。
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2017/07/04 發表 2,723 瀏覽

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